Ir dots starts ikgādējai Rīgas restorānu nedēļai!

Sākot ar 2017.gada 8.maiju, visas nedēļas garumā, Rīgā, iespējams apmeklēt slavenākos un prestižākos restorānus par iepazīšanās cenām. Laika posmā no 8.maija līdz 14.maijam, cilvēkiem būs iespējams baudīt Rīgas restorānu piedāvājumu trīs kārtās jeb maltītēs. Šis prieks izmaksās aptuveni 15 līdz 20 euro. Taču atšķirīgi no citiem gadiem, šogad, par godu Eiropas gastronomijas reģionam, maltīšu tematika ir “ar dabu šķīvī”. Vairāk par tematiku un tās izvēli lasiet portālā CredX.com.ua.

Šo konceptu, “ar dabu šķīvī”, izveidojušas divas pilsētas – Rīga un Valmiera. Mērķis esot veicināt reģiona gastronomijas daudzveidības iepazīšanu. Atšķirīgi no citiem gadiem, šogad ir izstrādāts detalizēts restorānu nedēļas plāns un nosacījumi. Lai atbalstītu vietējos ražotājus un uzņēmējus, viens no galvenajiem restorānu nedēļas nosacījumiem – moderni un inovatīvi ēdieni, kas prezentē Latvijas virtuvi, kā arī vismaz 50% no izmantotajiem produktiem ir jābūt Latvijā augušiem un ražotiem.

Restorānu nedēļai kļūstot atpazīstamākai, arvien vairāk Latvijas pilsētu, neskaitot galvaspilsētu Rīgu, vēlas ņemt dalību šajā notikumā. Neskaitot Rīgu, šogad restorānu nedēļā piedalās tādas pilsētas kā Sigulda, Valmiera un Kuldīga. Lai iepazītos ar dalībnieku sarakstu un restorānu sagatavotajiem piedāvājumiem, nepieciešams doties uz “Live Riga” mājaslapu. Kā ziņo organizatori, citus gadus cilvēkiem radies maldīgs priekšstats par Restorānu nedēļu. Bijuši daudz gadījumu, kad cilvēki ierodas restorānā, pasūta maltīti un kad viesmīlis atnes rēķinu, apmeklētāju sejas rotā nesaprašana un izbrīns.

Kā jau minējām, ne visi restorāni piedalās šajā pasākumā un ne viss ēdienu klāsts, kas atrodams ēdienkartē, “piedalās” šajā nedēļā. Tāpēc arī pasākuma organizatori uzsver, pirms restorānu apmeklēšanas, rūpīgi iepazīties ar noteikumiem, ēdienkartēm un pašiem restorāniem, kas jūs labprāt gaidīs.

Noderīgi zināt, ka, ja vēlaties nobaudīt kādu no gardajām maltītēm kādā no Rīgas restorāniem, būs nepieciešams veikt iepriekšēju galdiņa rezervāciju. Šāda procedūra nepieciešama lielā pieprasījuma dēļ. Ja pirmajos gados, cilvēku interese nebija tik liela un bija iespējams doties taisni uz sevis izvēlēto restorānu, tad mūsdienās tas būs praktiski neiespējami. Problēma ir tajā, ka populārākie restorāni, saprotams, teju visu laiku ir aizņemti. Tādēļ, lai nerastos nepatīkama situācija ierodoties restorānā ar savu ģimeni vai otro pusīti, ieteicams veikt galdiņa rezervāciju.

Kādam varbūt radīsies jautājums “Kāds tad īsti ir mērķis šai restorānu nedēļai?”. Pasākuma mērķis ir popularizēt Rīgas restorānus un mudināt sabiedrības interesi par ēdienu kultūru kā tādu. Vairums cilvēku Eiropā, pusdieno vai vakariņo ārpus mājas vismaz pāris reizes nedēļā. Latvijā, tas notiek krietni vien retāk. Protams, viens no ietekmējošiem faktoriem ir naudas trūkums, taču kā min paši restorānu entuziasti “nav jābūt bagātam, lai reizi mēnesī dotos uz restorānu un baudītu maltīti ārpus mājas.”

Neskaitot šo ārpus mājas ēšanas kultūras popularizēšanu, kā vēl vienu mērķi pasākuma organizatori min publiskas diskusijas veidošanu par to, kā tad īsti ir jāizskatās un no kā jāsastāv Latvijas tradicionālai virtuvei.

Tāpēc tiem, kuriem nav nācies tik bieži apmeklēt restorānus un baudīt eksotiskas maltītes, silti iesakām izmantot Restorānu nedēļas iespējas un doties vismaz uz vienu no vecrīgā atrodamajiem restorāniem. Un noziedot tos pašus 15 līdz 20 euro par trīs maltītēm, nebūt neatstās robu jūsu budžetā.

Ar pasākumu norises vietām un laikiem varat iepazīties šajā mājaslapā.